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Le Coffret Oursons est un coffret composé de 30 sucres ensachés individuellement. Pour accompagner votre café du matin, un café gourmand, pour décorer votre table, ou tout simplement, pour offrir, pensez à nos petits oursons. La couleur est naturellement apportée par la canne à sucre : plus le sucre de canne est foncé, moins il est raffiné : la présence d’extraits végétaux présents dans la canne, lui apportera une couleur plus ou moins ambrée et un gout qui peut s’apparenter à des notes de caramel. La vergeoise (ou encore appelée cassonade en Belgique), est un sucre non raffiné provenant généralement du sirop résiduel de la cristallisation du sucre. La vergeoise est plus foncée, s’apparentant à celle du cacao, et son arôme est plus prononcé.
